Appel à projets – Promouvoir l’alimentation durable dans la restauration collective

Le ministère de la Transition écologique organise un webinaire d’une heure consacré au référentiel Restauration collective du label national anti-gaspillage alimentaire, entré en vigueur en octobre 2025.   Au programme :  Ce temps d’échanges permettra de...

Le contexte :  On le sait : alimentation et santé sont intimement liées. La cuisine peut être un outil de soin, de convivialité et de plaisir au sein des établissements médico-sociaux, permettant de lutter contre les enjeux de dénutrition, mais aussi un moyen de...

Des EHPAD, foyers de vie et communes proches géographiquement se sont portés volontaires pour participer à une expérimentation relative notamment à la mutualisation d’achats et logistique. Des actions seront également proposées sur le gaspillage alimentaire, les...

L'Agence bio organise un webinaire sur les "bonnes pistes" pour cuisiner plus bio en restauration collective, en vous présentant des partages d’expériences de formateurs/ices et différentes offres d’accompagnements possibles pour faire monter en compétence des acteurs...

Le mardi 16 septembre 2025, cinq collèges publics du Vignoble nantais de Loire-Atlantique ont reçu le label "Établissement Bio Engagé" décerné par INTERBIO Pays de la Loire, en reconnaissance de leur démarche exemplaire en faveur d’une restauration scolaire durable....

Il se passe des choses sur le sujet en Loire-Atlantique ? c'est l'occasion de le mettre en avant 🌱🏆 La Grande Semaine Végétale, organisée du 26 septembre au 4 octobre 2025, vise à encourager le changement des habitudes alimentaires en sensibilisant largement aux...

Cette semaine à Ancenis : venez nombreuses et nombreux au forum de rencontre entre acteurs de la restauration collective, producteurs et artisans locaux ce vendredi 08 juillet. Rendez-vous au collège Camille Lepage entre 9h et 13h. Pour toute question n'hésitez pas à...

La loi EGAlim et la loi Climat et Résilience imposent aux restaurateurs de s’approvisionner en viandes durables et de qualité. D’ici 2024, ils devront atteindre un approvisionnement de 60% de ce type de produits.   Interbev Pays de la Loire organise à Châteaubriant le...

Le premier salon professionnel Bio de l’Ouest ouvre ses portes le mardi 5 avril 2022 à Carquefou.Vous y retrouverez une soixantaine de fournisseurs Bio de la Région Bretagne et Pays de la Loire. Discutions, partages et découvertes, n'hésitez pas à aller à leur...