Mise à jour des guides maintenant disponible

Vous êtes artisan ou producteur voulant travailler avec la restauration collective ? N’hésitez pas à consulter ces guides afin de mieux comprendre le fonctionnement de ce type de restauration.
Le Référentiel économique sur la restauration collective apporte des informations sur son fonctionnement, les chiffres actuels mais aussi quelques fiches produits en exemple.
Le Guide pratique des marchés publics quant à lui apporte des informations sur les caractéristiques des marchés publics et la manière d’y candidater.

La commande publique durable

Le RESECO, en partenariat avec l'Ademe et la Région Pays de la Loire,  organise un webinaire de sensibilisation à la commande publique durable, mardi 14 décembre 2021 de 9h30 à 11h30. Programme : le cadre réglementaire, la méthodologie d'achat et les enjeux...

Une page Facebook pour faciliter les échanges

En parallèle de ce site, le Réseau MANGER LOCAL 44 lance une page Facebook Réseau MANGER LOCAL 44. A raison d’une publication principale par semaine, elle permettra de relayer des informations, d’apporter des contenus complémentaires et surtout de mettre en relation...
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Un questionnaire pour enrichir le site internet

Ce site internet centralise des ressources, des informations et les mets à disposition des acteurs de l’approvisionnement de la restauration collective. Cette boite à outils est au service de tous. Elle va s’étoffer au fil du temps. C'est également un moyen facile...