par MembresRML44 | Jan 12, 2026 | Événements
Le ministère de la Transition écologique organise un webinaire d’une heure consacré au référentiel Restauration collective du label national anti-gaspillage alimentaire, entré en vigueur en octobre 2025. Au programme : Ce temps d’échanges permettra de...
par MembresRML44 | Jan 8, 2026 | Événements
Le contexte : On le sait : alimentation et santé sont intimement liées. La cuisine peut être un outil de soin, de convivialité et de plaisir au sein des établissements médico-sociaux, permettant de lutter contre les enjeux de dénutrition, mais aussi un moyen de...
par MembresRML44 | Nov 21, 2025 | Actualités, Événements
Des EHPAD, foyers de vie et communes proches géographiquement se sont portés volontaires pour participer à une expérimentation relative notamment à la mutualisation d’achats et logistique. Des actions seront également proposées sur le gaspillage alimentaire, les...
par RML44 | Oct 27, 2025 | Événements
L’Agence bio organise un webinaire sur les « bonnes pistes » pour cuisiner plus bio en restauration collective, en vous présentant des partages d’expériences de formateurs/ices et différentes offres d’accompagnements possibles pour faire monter en compétence des...
par RML44 | Oct 3, 2025 | Événements
Le mardi 16 septembre 2025, cinq collèges publics du Vignoble nantais de Loire-Atlantique ont reçu le label « Établissement Bio Engagé » décerné par INTERBIO Pays de la Loire, en reconnaissance de leur démarche exemplaire en faveur d’une restauration scolaire durable....
par RML44 | Oct 3, 2025 | Événements
Il se passe des choses sur le sujet en Loire-Atlantique ? c’est l’occasion de le mettre en avant 🌱🏆 La Grande Semaine Végétale, organisée du 26 septembre au 4 octobre 2025, vise à encourager le changement des habitudes alimentaires en sensibilisant...