Tour d’actualités au sujet de la télédéclaration sur « ma cantine » : informations sur la campagne de télédéclaration 2026 et retour statistique sur celle de 2025

Télédéclaration 2026 sur « ma cantine » :

🗓️ La campagne de télédéclaration 2026 est ouverte ! La campagne se tient cette année du 12 janvier au 31 mars 2026.

📍 Le mode de saisie simplifié est maintenu pour la télédéclaration 2026.

 Pour en savoir plus, n’hésitez pas à consulter l’article suivant, sur le site du ministère de l’Agriculture : https://agriculture.gouv.fr/teledeclaration-ma-cantine-en-2026-maintien-du-mode-simplifie-et-nouvel-eclairage-sur-lorigine-des

 Et pour tout comprendre en cette période d’ouverture de la campagne de télédéclaration 2026, un webinaire d’information est disponible sur « ma cantine » : https://ma-cantine.agriculture.gouv.fr/webinaires/13–T%C3%A9l%C3%A9d%C3%A9claration%202026%20:%20tout%20comprendre%20avant%20l’ouverture%20de%20la%20campagne

Retour sur les résultats statistiques de la télédéclaration 2025 :

Le bilan statistique EGalim de la restauration collective 2025, qui a fait l’objet d’un rapport transmis au Parlement le 19/12/2025, est désormais publié sur ma cantine.

 Pour rappel, ce rapport présente les résultats de la campagne de télédéclaration 2025 sur les valeurs d’achat 2024. Deux fois plus de télédéclarations ont été recueillies en 2025, soit 40 % des sites de restauration en France (correspondant à 33 797 sites de restauration).

Le rapport en quelques chiffres-clés :

 11,8 % des achats déclarés pour l’année 2024 sont des produits issus de l’agriculture biologique. Par ailleurs, parmi les cantines concernées par la télédéclaration, près de la moitié (environ 44 %) de ces cantines ont atteint l’objectif de 20 % de bio.

 29,5 % des achats déclarés pour l’année 2024 sont des produits durables et de qualité. Par ailleurs, parmi les cantines concernées par la télédéclaration, environ 35 % de ces cantines ont atteint l’objectif de 50 % de produits durables et de qualité.

 Près de 30 % des cantines concernées par la télédéclaration ont atteint les deux objectifs de 50 % de produits durables et de qualité et de 20 % de bio.

 Pour consulter le rapport annuel 2025, RDV sur la page dédiée de « ma cantine », via le lien suivant : https://ma-cantine.crisp.help/fr/article/rapports-bilans-statistiques-egalim-de-la-restauration-collective-18z8ru0/