Ce que change la loi Climat et résilience en restauration collective

La loi Climat et résilience (22 août 2021) apporte de nouveaux éléments qui complètent ou modifient les éléments de la loi Egalim sur la restauration collective. Lire ici la note de la direction générale de l’alimentation (incluant un schéma de synthèse EGAlim / loi Climat et résilience, et le détail des modifications du code concernant l’alimentation en restauration collective).

La commande publique durable

Le RESECO, en partenariat avec l'Ademe et la Région Pays de la Loire,  organise un webinaire de sensibilisation à la commande publique durable, mardi 14 décembre 2021 de 9h30 à 11h30. Programme : le cadre réglementaire, la méthodologie d'achat et les enjeux...

Une page Facebook pour faciliter les échanges

En parallèle de ce site, le Réseau MANGER LOCAL 44 lance une page Facebook Réseau MANGER LOCAL 44. A raison d’une publication principale par semaine, elle permettra de relayer des informations, d’apporter des contenus complémentaires et surtout de mettre en relation...
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Un questionnaire pour enrichir le site internet

Ce site internet centralise des ressources, des informations et les mets à disposition des acteurs de l’approvisionnement de la restauration collective. Cette boite à outils est au service de tous. Elle va s’étoffer au fil du temps. C'est également un moyen facile...