Conférence Régionale sur l’éducation à l’alimentation des jeunes le 05/07 par Graine Pays de la Loire

Le GRAINE Pays de la Loire (Le réseau régional d’éducation à l’environnement et à la transition écologique) en partenariat avec la DRAFF dans le cadre du Plan Régional Santé Environnement (PRSE) organise une Conférence Régionale sur l’éducation à l’alimentation des jeunes le 5 juillet 2023 de 8h30 à 17h au Centre de St Jean à Angers (36 rue Barra).

Cette conférence rentre dans le cadre du groupe Alimentation du PRSE 3.Les acteurs de l’éducation à l’alimentation, partenaires institutionnels ou encore membres de la communauté éducative des établissements des Pays de la Loire sont invités à venir échanger sur la thématique de l’éducation à l’alimentation pour les jeunes.

Programme de la journée :

Table ronde 

  • Quels sont les enjeux environnementaux et sanitaires d’une éducation vers une alimentation saine et durable ?
  • Comment comprendre et accompagner les pratiques alimentaires des jeunes ?
  • Comment mesurer l’impact de nos actions ?

Présentations d’outils et de projet par Le zeste en plus, La clé des champs, GAB44, Campus fertile, Du pain sur la planche, La soupe aux cailloux, Les petits débrouillards Grand ouest, Le Parc Naturel Régionale de Brière, Le CPIE Loire Océane, SRAE Nutrition…

Speed Metting

Ateliers de co-développement 

  • Comment rendre les jeunes acteurs de l’éducation à l’alimentation ?
  • Quels critères de qualité pour évaluer nos projets d’éducation à l’alimentation ?
  • Guide pour développer une démarche d’éducation à l’alimentation dans les PAT : discuter les usages futurs du guide dans les territoires

Pour vous inscrire à la conférence, cliquez-ici

L’inscription est obligatoire.

Nouveau Témoignage

Une semaine particulière pour mettre en valeur 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗹𝗼𝗰𝗮𝘂𝘅 et 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻. À l’initiative du Département, 27 collèges ont préparé des menus à partir de produits locaux et/ou sous signe de qualité. C’est l’occasion d’aborder la saisonnalité et les produits locaux...

« Ma Cantine » : La télédéclaration continue jusqu’au 30/06 !

Il est encore temps d’enregistrer vos données d'achats 2022 sur « MA CANTINE ». La plateforme nationale de télédéclaration est encore ouverte jusqu’au 30 Juin 2023. Les restaurants collectifs (publics comme privés) qui ont mission de service public...

Plus de légumes Bio et locaux dans les assiettes des collégiens

Depuis la Loi Egalim 2018, la restauration collective doit proposer à ses convives des menus comprenant au moins 50 % de produits de qualité et durables, dont au moins 20 % de produits d’agriculture biologique. Un projet de planification maraîchère sur la délégation...

Nouveau Témoignage

Retrouvez les témoignages de Jean-Luc Croissant, chef de cuisine, Carole Poignant, gestionnaire du collège Pierre Abélard à Vallet et Anthony Suteau, Boulanger fouacier de la Fournée Générale à la Regrippière. Comment s'approvisionnent-ils ? Quel intérêt ils trouvent...

Retour sur les rencontres En Ehpad, des repas Egalim et locaux !

Les rencontres du Réseaux Manger Local « En Ehpad des repas Egalim et locaux » ont réuni le 28/02 à Machecoul près de 70 participants. Elles ont permis d’aborder les étapes de l’accompagnement réalisé avec les 7 ehpads publics du 44 en 2022 pour leur permettre...

Achats de denrées, la collecte des données Egalim 2022 est ouverte !

Les restaurants collectifs (publics comme privés) qui ont mission de service public (restaurants scolaires du primaire à l’université, ceux des crèches, hôpitaux, EHPAD…) doivent déclarer chaque année le détail de leurs achats de denrées (cf. Loi Egalim et Arrêté du...

NOUVEAU TEMOIGNAGE

Retrouvez le témoignage d’Elodie Chaigneau, cheffe cuisinière des 3 établissements scolaires à Saint-Mars-du-Désert. Comment s’approvisionne-t-elle ? Quels sont les avantages et inconvénients de l’utilisation de l'œuf coquille en restauration collective ? Pour...

Plan pluriannuel de diversification des protéines en restauration collective : un document du CNRC pour vous accompagner

Une des mesures de la Loi EGAlim vise la diversification des apports protéinés. A ce titre, depuis le 30 octobre 2018, les gestionnaires des restaurants collectifs servant plus de 200 couverts par jour en moyenne doivent présenter à leurs structures dirigeantes un...

Les financements Fruits et légumes, lait et produits laitiers à l’école sont toujours actifs, n’hésitez pas à les activer

Besoin d’un soutien financier dans le cadre de la mise en œuvre de la loi EGAlim ? Pensez au programme européen « fruits & légumes à l’école /  lait & produits laitiers à l’école » pour financer vos engagements en faveur d’une alimentation de qualité et...

Une page Facebook pour faciliter les échanges

En parallèle de ce site, le Réseau MANGER LOCAL 44 alimente une page Facebook Réseau MANGER LOCAL 44 pour relayer des informations, d’apporter des contenus complémentaires et surtout de mettre en relation les différents acteurs de l’approvisionnement et de la...